Чтобы приготовить рыбное филе в горчичном соусе понадобится 1,2 рыбного филе, несколько помидоров, 3 луковицы, столовая ложка муки и неполная столовая ложка готовой горчицы, сливочное масло, ½ стакана сметаны, перец и соль.
Рыбное филе нужно будет нарезать на порционные кусочки и хорошо запанировать в муке, смешанной с небольшим количеством соли. После кусочки нужно будет обжарить со всех сторон в сильно разогретом растительном масле. Репчатый лук нарезается кольцами и в сливочном масле обжаривается. После чего он слоем выкладывается на дно гусятницы вместе с нарезанными кружочками помидорами, а сверху далее »








